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Selbstbau-Fischfutter?


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Sind Leos Würmer...
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naja - nicht ganz mein Fall
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ich will auch diese Würmer (hat schon wer gekostet?)
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Leo
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BeitragGeschrieben: 05.11.2003 - 19:03    Titel:  Selbstbau-Fischfutter?

Hallo!

Beim Stöbern im www finde ich immer wieder Rezepte zur Herstellung von "Fischfutter im Eigenbau".
Also das mit Lebendfutter einfrieren, wenn man zuviel hat/findet - das leuchtet mir ein.
Aber: Da schreibt ein Guppyzüchter von "Garnelen+Spirulina-Pulver+Futterkalk+Gemüse" Kratz
Eine Otocinclus-Züchterin schreibt von "Erbsen+Zucchini+Spinat+Mückenlarven" Klee
....das alles mitn Stabmixer pürrieren und mit Agar-Agar oder Gelatine binden, in Eiswürfelformen füllen, einfrieren.
Meine Frage: Was hält das Forum davon? Bla Bla Bla Bla Bla Bla
Für mich klingt es einerseits interessant, anderseits nach einem "Mordssaustall" in der Küche. Ist das Futter besser als Trockenfutter? Aber die schreiben von 50-60 verschiedenen "Zutaten" (im Trockenfutter) kann man mit Gemüse und Garnelen Fische vollwertig ernähren? Weiss nicht Fisch

na, dann bin ich auf die Antworten gespannt!
(Die Fische werdens wahrscheinlich fressen&wie immer schweigen...) Lachen

Servus

Leo Time
Jürgen
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BeitragGeschrieben: 06.11.2003 - 01:48    Titel: Hinweis Re: Fischfutter

Hallo,

Fischfutter im "Eigenbau" herzustellen ist eine gute Sache. Vor allem Saugwelse nehmen (tiefkühl)-frisch zubereitete Gemüse-Mixturen sehr gerne an (Nachsatz: sie nehmen aber auch frische Gemüsestücke sehr gerne an).
Das Problem bei Gelatine: sie geht unverdaut wieder beim Fisch hinten raus und belastet das Wasser enorm. Aber notwendig ist sie, damit die fein pürierten Futterstücke überhaupt zusammengehalten werden.
Ich habs mal mit Discus-Quick probiert: mit Gelatine, ohne Gelatine - die Fische haben beides gleich gerne gefressen und die "Sauerei" in Form von wasserbelastenden Futterresten ist bei beiden Varianten fast gleich gross.

Für mein Discus-Futter habe ich folgende Zutaten verwendet:

1 kg sauber entfettetes und entsehntes Rinderherz
100 g Rote Mückenlarven (gefroren)
100 g Schwarze Mückenlarven (gefroren)
100 g Artemia Salina (gefroren)
2 Teelöffel Spirulina-Pulver (sehr teuer!)
100 g Flockenfutter (Sera)
200 g Spinat (gefroren)
200 g Erbsen und Karotten gemischt (gefroren)
1 Teelöffel Paprikapulver (edelbitter)
Flüssigvitamine (1/2 Flasche sera fishtamin)

Alle Zutaten kommen stückweise in eine grosse Schüssel, werden gemischt und dann portionsweise in der Küchenmaschine fein gehackt.

Das Ganze habe ich portionsweise in Toppits-Gefrierbeutel gefüllt, flach ausgestrichen und dann eingefroren. Wie gesagt - die Gelatine hab ich bald mal weggelassen, weils für Discusfische nicht gut verträglich ist und von den Fischen selber nicht verwertet werden kann. Zudem sind im verwendeten Flockenfutter ohnedies Bindemittel enthalten (Tetra: Slogan --> trübt nicht!), gleichzeitig ist die Verwendung eines Gutteils Markenfischfutter auch eine Garantie, dass auch Vitamine und Mineralstoffe im Futter enthalten sind, die ansonsten womöglich fehlen würden.
Die Verwendung von über 60 Zutaten scheint mir allerdings eher eine Gewissensberuhigung für jene zu sein, dies ihren Fischen mehr recht als schlecht machen möchten.
Die ganze Prozedur ist wirklich aufwändig und die Küche sieht danach ordentlich verwüstet aus Zwinker
Aber - was tut man nicht alles seinen Fischen zuliebe :)

Lg
Jürgen
Jörg
Grosswildjäger
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BeitragGeschrieben: 06.11.2003 - 17:14    Titel:  

Stimme Jürgen zu, nur Erbsen und Rinder/Truthahnherz gelten in verschiedenen anderen Foren NICHT als geeignete Nährmittel für Fische...hab selber die Zubereitung mangels Absatz noch nicht ausprobiert, aber wenn die Fischfutterdose leer wird, werd ich mich dranwagen.....


LG.

Jörg
Jürgen
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BeitragGeschrieben: 06.11.2003 - 18:35    Titel: Hinweis Re: Fischfutter selber zubereitet

Anmerkung zu der von mir verwendeten Futtermischung: beim heutigen Wissensstand würde ich anstelle von Rinderherz Truthahn- oder Hühnerherzen verwenden, weil definitiv nachgewiesen ist, dass der Schmelzpunkt von Säugetierfetten so hoch ist (bei etwa 36 °C), dass Discusfische oder alle anderen Zierfische mit dieser Futterart recht wenig anfangen, sprich: verdauen, können.
Man kann übrigens die Gewichtsanteile der Zutaten beliebig verändern, und anstelle von z.B. 1 kg Rinderherz 1/2 kg Truthahnherz und 1/2 kg Garnelen verwenden. Einfach ausprobieren, obs die Fische mögen :)

Dürfte aber nicht so einfach werden, diese Menge Geflügelherzen zu bekommen, wahrscheinlich wird man sie bestellen müssen. Auch die Zubereitung (Aufbereitung) des Fleisches wird einige Zeit beanspruchen. Eine gute Alternative ist sicher die Verwendung von Garnelen. Es müssen ja nicht Cocktail-Shrimps sein, dann wird das ganze sicher zu teuer.

Ich jedenfalls hab mir damals auch die "billigeren" Garnelen nicht leisten können (oder wollen Rotwerd
Ich könnte mir aber vorstellen, dass bei Verwendung von pürierten Garnelen ein Zusatz von ein wenig Gelatine tatsächlich notwendig sein wird: das Garnelenfleisch besitzt einfach kaum lange Fleischfasern, die den Futterklumpen zusammenhalten würden, und das gäbe im Aquarium nach dem Auftauen allemal eine einzige Futter-"Staubwolke".

Lg
Jürgen
Leo
Zoo-Direktor
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BeitragGeschrieben: 06.11.2003 - 20:12    Titel:  ....dann werden wir mal probieren...

Hallo!

Na, dann werden wir mal probieren. Cool
Wenns für Diskus-Fische geht, wird für meine "Anfängermannschaft" auch reichen.
Wieso sind Erbsen nicht gut für Fische?
Die mögen alle meine Beckenbewohner besonders gerne. gibts nicht oft, dafür ist dann aber was los.

Mir gefällt, daß das Futter nicht ganz dehydriert ist - sprich: Die Tiere haben dann z. B. beim Gemüse 80% Wasser im Bauch.
Beim Trockenfutter sind so 6% Wasser drin. Lieber haben sie vom Gemüse einen Bauch, als vom Trockenfutter...
Und: Die "Tabletten" wären groß genug, damit sie meiner räuberischen H.ocellifer-Dame nicht so schnell zum Opfer fallen würden.... Zwinker

Was ist, wenn ich Agar-Agar als Bindemittel nehme?
Würde dafür keine Kosten scheuen. Genauso wie bei den Garnelen.
Ganz allein kann man aber einen Fisch doch nicht mit so was füttern - ich meine wegen den ganzen Nährstoff-Verhältnissen und so - da gehen die Futterfirmen sicher nach Vorgaben, die dann gemischt werden.
(z. B. x%RP, xy%Fett, Vitamin+Mineralstoffe in gewissen Mengen...)

Ich geh mal Futterfangen und werde weiterberichten...Mir schwebt wenn, dann was mit Regenwurm+Insekten+allerlei Gemüse vor....

Liebe Grüße

Leo

Nachsatz: 1kg (!!!!!!) Rinderherz - wieviele Fische fressen so viel???
Ich glaube, wenn ich 1/2l einfriere, habe ich bei 1x/Woche füttern gaaanz lange genug!
Jürgen
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BeitragGeschrieben: 07.11.2003 - 01:31    Titel: Idee Re: Fischfutter selbst gemacht

Hallo,

ich hab noch ein interessantes Rezept gefunden, das ich gerne zitieren möchte. Den Link zur HP findet ihr unten im Text.
Dieses Rezept (bzw. der Autor) schliesst die Verwendung von Agar-Agar ohne weitere Angaben von Gründen aus.
Auch scheint mit die Verwendung von 250 g Gelatinepulver ein wenig zu viel: das wird dann bretterhart!

Hier mal das Rezept (beachtenswerte Stellen hab ich kursiv markiert)

Zutaten:

500 g Rinderherz ohne Sehnen und Fett
500 g Kochfisch (Seelachs, Kabeljau o.ä.)
5 Eier
5 Löffel Haferflocken
1 Karotte
1 rote Paprika
1 Liter Trockenfutter
¼ Liter Karottensaft
1 Fingerhut Multibionta flüssig
½ Liter Wasser
250 g Gelatinepulver oder Aspikpulver (Agar-Agar ist nicht geeignet)

Herstellung:
Rinderherz und Kochfisch werden in einem Mixer so fein püriert, daß keine Stücke mehr vorhanden sind. Die Karotte und die Paprika werden ebenfalls im Mixer zu einem Brei püriert. Nun wird Rinderherz, Kochfisch, Karotte und Paprika in einer großen Schale mit den anderen Zutaten (mit Ausnahme der Gelantine) verrührt. Das Gelatinepulver wird in 1 Liter kochendes Wasser gerührt (gut rühren, denn Gelatine setzt leicht an!) Nun wird der Gelatinefond unter die Masse gerührt, bis eine gleichmäßige Mischung erreicht ist. Die homogene Masse wird ca. 2 cm dick auf ein Backblech gestrichen und zum Abkühlen ins Freie gestellt. Durch die Beigabe der Gelatine verfestigt sich die Masse schnell. Sie wird nun in portionsgroße Stücke geschnitten und eingefroren. Die Gefriertemperatur muß mindestens -20 Grad betragen, da erst dann das Rinderherz von den Fischen verdaut werden kann. Zum Verfüttern nimmt man die notwendige Menge aus dem Gefrierfach und taut sie auf. Durch die Gelatine zerläuft das Futter dabei nicht. Die Fische fressen das Futter sehr gut. Bei der Erprobung trat keine Wassertrübung auf. Es lohnt sich, das Futter in einer größeren Menge für mehrere Aquarianer herzustellen. Bitte beachten Sie noch folgendes: Stellen Sie das Futter am bester her, wenn Ihre Frau oder Ihr Mann für mindestens 3 Stunden nicht im Hause ist, denn die Rohmasse des Futters riecht nicht sehr gut!

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Lg
Jürgen
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BeitragGeschrieben: 07.11.2003 - 01:36    Titel: Grossartig! Re: Agar-Agar

Also - ich denke dass nichts gegen die Verwendung von Agar-Agar spricht. Im Prinzip handelt es sich bei Gelatine und Agar-Agar um dasselbe Produkt, nur dass das eine von Tieren und das andere aus Pflanzen bzw. Algen gewonnen wird.

Was ist Agar-Agar?

Agar Agar

Zitat:
Verdickungsmittel; Ist ein Verdickungsmittel wie die Gelatine; Die Rotalge (Ceylonalge) ist an der Pazifikküste Asiens zu Hause. Sie erreicht eine Länge von 20 - 30cm. Agar Agar wird aus Rotalgen durch Heißwasserextraktion gewonnen. Erst nach diesem Prozess ist aus der Alge das Produkt Agar Agar entstanden! Dieses Erzeugnis, ein Pflanzenschleimstoff, gilt als Lebensmittel u kommt als Pulver, Flocken, vierkantige Stäbe, strohalm- bis bleistiftdicke Streifen od. Platten in den Handel. Man kann es statt tierischer Gelatine verwenden. Bewahre es im Haushalt in Dosen trocken auf. Es quillt im kalten Wasser zu einer schleimigen Masse, löst sich beim 2 minütigen kochen, erstarrt beim Erkalten zur festen Masse ohne jeden chem. Zusatz. Gesundheitlich: Agar Agar beruhigt, reinigt, kräftigt, stärkt den menschl. Darm. Bildet guten Nährboden für Bakterienstämme im Darm. Verwendung für: (Wie Gelatine) Suppen, Geleeobsttorten, Marmeladeherstellung.

... und für Fischfutter Zwinker

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BeitragGeschrieben: 07.11.2003 - 01:49    Titel: Hinweis Re: Fischfutter

Wow, ich hab noch eine tolle Seite gefunden! Gefällt mir wirklich sehr gut & hätte sie gerne selber genauso ausgeführt. Auch die Beiträge über die Futtertierzucht sind sehr gut.

Ich zitiere mal - weils zum Thema passt - das Rindfleisch-Rezept des Autors. Den Link zu dieser Seite findet Ihr am Ende des Beitrages.

Bestandteile:
ca. 1 kg Rinder-Kalbs- oder Putenherz
0,5 kg Garnelenschrimps
250 g gekochten Spinat (optional)
2 Teel. Spirulina-Pulver
2 Teel. Vitamin C
2 Essl. Vitakalk (für Hunde und Katzen)
ca. 250 g Thunfisch ungesalzen
2 Essl. Multi Vitamin
ca. 5-7 Knoblauchkapseln (ohne Umhüllung, aufstechen)
1 Eidotter
2 Essl. Agar-Agar oder Gelatine zum Festigen.

Herzen, Garnelen, Thunfisch mit einem Mixer zerkleinern. Weitere Zutaten unterrühren und mit Gelatine festigen und Portionsweise einfrieren. Eine andere Variante, die nicht so aufwendig ist. Man schneide ein Rinderherz in größere Stücke und friere diese ein. Die hautigen Teile sollten entfernt werden, da die Fische diese nicht zerkleinern und fressen können.

Fütterung:
Bei Bedarf wird ein Stück eingefrorenes Rinderherz mit einer Küchenraspel zerkleinert.

Für Jungfische: Tiefgefrorenes Futter nur leicht an die Küchenraspel andrücken.

Für größere Fische: Angetautes Futter mit großem Druck raspeln und ein Gemisch aus Spirulina, Algenmehl, Vitamin C und Vitakalk beimengen.


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Jürgen
Philipp
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BeitragGeschrieben: 07.11.2003 - 11:27    Titel: Grossartig! Re: Agar-Agar

Hi Jürgen!

Tut mir leid, aber ich muß mal wieder....

Jürgen hat folgendes geschrieben:
Also - ich denke dass nichts gegen die Verwendung von Agar-Agar spricht. Im Prinzip handelt es sich bei Gelatine und Agar-Agar um dasselbe Produkt, nur dass das eine von Tieren und das andere aus Pflanzen bzw. Algen gewonnen wird.

Was ist Agar-Agar?

Agar Agar

Zitat:
Verdickungsmittel; Ist ein Verdickungsmittel wie die Gelatine; Die Rotalge (Ceylonalge) ist an der Pazifikküste Asiens zu Hause. Sie erreicht eine Länge von 20 - 30cm. Agar Agar wird aus Rotalgen durch Heißwasserextraktion gewonnen. Erst nach diesem Prozess ist aus der Alge das Produkt Agar Agar entstanden! Dieses Erzeugnis, ein Pflanzenschleimstoff, gilt als Lebensmittel u kommt als Pulver, Flocken, vierkantige Stäbe, strohalm- bis bleistiftdicke Streifen od. Platten in den Handel. Man kann es statt tierischer Gelatine verwenden. Bewahre es im Haushalt in Dosen trocken auf. Es quillt im kalten Wasser zu einer schleimigen Masse, löst sich beim 2 minütigen kochen, erstarrt beim Erkalten zur festen Masse ohne jeden chem. Zusatz. Gesundheitlich: Agar Agar beruhigt, reinigt, kräftigt, stärkt den menschl. Darm. Bildet guten Nährboden für Bakterienstämme im Darm. Verwendung für: (Wie Gelatine) Suppen, Geleeobsttorten, Marmeladeherstellung.

... und für Fischfutter Zwinker

Lg
Jürgen


Agar Agar ist nicht "wie" Gelatine.

Agar Agar ist ein Polysaccharid ("Zucker"), Gelatine ein Polypeptid ("Eiweis")!
Agar Agar ist ein Geliermittel, daß vom menschlichen Darm (und sicher auch vom Fischdarm) nicht abgebaut werden kann. Auch die meisten Bakterien können Agar Agar nicht abbauen.
Darum ist der Satz "Bildet guten Nährboden für Bakterienstämme im Darm. " nicht richtig.
Gelatine hingegen kann vom menschlichen Darm abgebaut werden - wenn auch nur "schlecht". Auch Bakterien können mit Gelatine so einiges anfangen.

Tut mir leid, daß ich da so genau bin - aber zwei so unterschiedliche Stoffgruppen sollte man wirklich nicht in einen Topf werfen - sonst kommt irgendwann ein Blödsinn dabei raus.

lg
Philipp
Jürgen
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BeitragGeschrieben: 07.11.2003 - 13:20    Titel: Frage Re: Agar Agar

Hi Phil (alter Biologe Zwinker

Ist Agar Agar nicht der klassische Nährboden für Bakterienkulturen?

Dass Agar gut für den menschlichen Darm ist war ja net auf meiner Unwissenheit gewachsen, deshalb das Zitat :)
Wohin "verschwindet" dann das Agar Agar im Aquarium, wenn man es als Zusatz (Bindemittel) für selbstgemachtes Fischfutter verwendet? Zuckerverbindung... hmm, vielleicht können Hefen oder andere Pilze damit mehr anfangen.

Also doch eher Gelatine verwenden als Agar... Glupsch

Lg
Jürgen
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